पिछले कुछ वर्षों में, दवाओं की एक नई श्रेणी ने मोटापे के उपचार को बदल दिया है। ओज़ेम्पिक, वेगोवी और मौन्जारो जैसी दवाएं मुख्य रूप से भूख को कम करने, लोगों को कम खाने और जल्दी पेट भरने में मदद करने का काम करती हैं। उनकी सफलता ने कुछ महत्वपूर्ण प्रदर्शित किया है: शरीर वजन जैविक रूप से नियंत्रित होता हैऔर सही जैविक मार्गों को लक्षित करने से सार्थक वजन कम हो सकता है जो जीवन को बदलने में मदद कर सकता है।
लेकिन भूख समीकरण का केवल आधा हिस्सा है। आपका वज़न एक संतुलन को दर्शाता है आपके द्वारा अपने आहार के माध्यम से उपभोग की जाने वाली कैलोरी और आपके द्वारा चलने-फिरने, व्यायाम करने और बुनियादी सेलुलर फ़ंक्शन को बनाए रखने के माध्यम से खर्च की जाने वाली ऊर्जा के बीच। जबकि हाल के उपचारों ने ऊर्जा सेवन को नियंत्रित करने पर ध्यान केंद्रित किया है, वैज्ञानिक तेजी से अपना ध्यान बहीखाते के दूसरे पक्ष पर केंद्रित कर रहे हैं: ऊतक जो ऊर्जा जलाते हैं।
इस बातचीत के केंद्र में एक अंग है जिसे ज्यादातर लोग गलत समझते हैं: वसा। दशकों से, वसा – के रूप में भी जाना जाता है वसा ऊतक – इसे निष्क्रिय भंडारण के रूप में सोचा गया था: अतिरिक्त कैलोरी के लिए एक जैविक पेंट्री। वैज्ञानिक अब जानते हैं कि यह दृश्य अधूरा है।
वसा सिर्फ भंडारण नहीं है
सफेद वसा ऊतकवयस्कों में वसा का सबसे प्रचुर प्रकार, ट्राइग्लिसराइड्स के रूप में ऊर्जा संग्रहीत करता है। लेकिन इसके कई अन्य कार्य भी हैं।
एक के लिए, सफेद वसा एक शक्तिशाली अंतःस्रावी अंग है, जो लेप्टिन जैसे हार्मोन जारी करता है जो भूख को कम करता है, साथ ही एडिपोनेक्टिन, जो इंसुलिन और रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करता है। यह अंगों को कुशन भी देता है, गर्मी के नुकसान से बचाता है और चयापचय बफर के रूप में कार्य करता है, अतिरिक्त लिपिड को सुरक्षित रूप से संग्रहित करता है जो अन्यथा यकृत या मांसपेशियों में जमा हो जाते हैं।
जब सफेद वसा कोशिकाएं स्वस्थ, लचीले तरीके से विस्तारित होती हैं, तो वे शरीर की रक्षा करती हैं। जब उनमें सूजन आ जाती है या वे निष्क्रिय हो जाते हैं, तो वे इंसुलिन प्रतिरोध, फैटी लीवर रोग और हृदय संबंधी जोखिम में योगदान करते हैं। दोनों से ही मोटापा उत्पन्न होता है सफेद वसा कोशिकाओं का विस्तार और उनकी संख्या में बढ़ोतरी हो रही है.
दूसरे शब्दों में, वसा स्वाभाविक रूप से हानिकारक नहीं है। इसका स्वास्थ्य प्रभाव वसा कोशिकाओं के आकार पर निर्भर करता है, और जब वे बहुत बड़े हो जाते हैं, तो वे बेहतर ढंग से कार्य करने में असमर्थ हो जाते हैं। नई वसा कोशिकाओं की संख्या कभी-कभी बढ़ सकती है चयापचय क्रिया में सुधार.
इसके अलावा, वसा के अतिरिक्त प्रकार भी होते हैं और वे अलग-अलग तरीकों से व्यवहार करते हैं।
भूरी वसा: सेलुलर भट्टी
सफ़ेद वसा के विपरीत, भूरी चर्बी ऊर्जा जलाने में विशेषज्ञता प्राप्त है। भूरी वसा कोशिकाएँ भरी हुई हैं माइटोकॉन्ड्रिया के साथ – कोशिकाओं के अंदर छोटे बिजली संयंत्र – और इसमें शामिल हैं a UCP1 नामक प्रोटीन जो उन्हें रासायनिक ऊर्जा को सीधे ऊष्मा में परिवर्तित करने की अनुमति देता है। ब्राउन फैट कैलोरी जमा करने के बजाय उन्हें नष्ट कर देता है।
शिशुओं में, भूरी वसा शरीर के तापमान को बनाए रखने में मदद करती है। वर्षों तक, वैज्ञानिकों का मानना था कि यह वयस्कता में काफी हद तक गायब हो जाता है। लेकिन 2000 के दशक के उत्तरार्ध में इमेजिंग अध्ययनों से यह पता चला वयस्क चयापचय रूप से सक्रिय भूरी वसा को बरकरार रखते हैंविशेषकर गर्दन और ऊपरी छाती में।
ठंडे तापमान के संपर्क में आना यह स्वाभाविक रूप से मस्तिष्क को भूरी वसा कोशिकाओं को उत्तेजित करने और गर्मी उत्पन्न करने के लिए प्रेरित करता है। जैसे-जैसे इस प्रक्रिया के लिए ऊर्जा का उपयोग बढ़ता है, वैसे-वैसे कैलोरी बर्निंग भी बढ़ती है।
यदि भूरे वसा को सक्रिय करने से ऊर्जा व्यय बढ़ता है, तो क्या इसका उपयोग मोटापे के इलाज के लिए किया जा सकता है?
चुनौती तो यही है मानव चयापचय कड़ाई से विनियमित है. जब ऊर्जा व्यय बढ़ता है, तो शरीर अक्सर भूख को उत्तेजित करके क्षतिपूर्ति करता है। जानवरों में अध्ययन – और मनुष्यों में अवलोकन – से पता चलता है कि ठंड का संपर्क न केवल भूरे रंग की वसा को सक्रिय करता है भूख भी बढ़ती है. मस्तिष्क उच्च ऊर्जा मांग का पता लगाता है और अधिक भोजन सेवन के संकेत देता है।
विकासवादी दृष्टिकोण से, यह समझ में आता है। हमारे मानव पूर्वजों के लिए, ठंडे वातावरण का मतलब जीवित रहने के लिए अधिक ईंधन की आवश्यकता थी। ऐसी प्रणाली जो आपको गर्म रखने के लिए जलायी गयी कैलोरी की भरपाई करने में विफल रही, खतरनाक हो सकती थी। यह शरीर के वजन की घरेलू सुरक्षा शक्तिशाली है. यह एक कारण है कि वजन कम करना मुश्किल है और अकेले ऊर्जा व्यय बढ़ाना वजन कम करने के लिए पर्याप्त नहीं हो सकता है।
लेकिन जब भूख को दबाने वाली जीएलपी-1 दवाओं के साथ जोड़ा जाता है, तो ऊर्जा व्यय को बढ़ावा देने से ऐसे उपचार हो सकते हैं जो वजन घटाने को बढ़ावा देने में और भी अधिक शक्तिशाली होते हैं।
बेज वसा और चयापचय प्लास्टिसिटी
वजन घटाने में वसा की भूमिका में और जटिलताएँ जुड़ रही हैं बेज वसा कोशिकाएं. ये कोशिकाएं कुछ शर्तों के तहत सफेद वसा डिपो के भीतर उत्पन्न होती हैं – जैसे ठंड के संपर्क में आना या विशिष्ट हार्मोनल संकेत – और भूरे वसा के कुछ गर्मी पैदा करने वाले गुणों को प्राप्त कर लेते हैं। यह प्रक्रिया, जिसे अक्सर ब्राउनिंग कहा जाता है, इसका खुलासा करती है वसा ऊतक उल्लेखनीय रूप से लचीला होता है.
वसा कोई स्थिर द्रव्यमान नहीं है. यह इसमें स्टेम और पूर्वज कोशिकाएं शामिल हैं विशिष्ट गुणों के साथ नए एडिपोसाइट्स उत्पन्न करने में सक्षम। वह लचीलापन दिलचस्प चिकित्सीय संभावनाओं को खोलता है: केवल वसा को कम करने के बजाय, क्या शोधकर्ता इसे कुछ और बनने के लिए पुन: प्रोग्राम कर सकते हैं?
मेरे जैसे शोधकर्ता वसा कोशिकाओं की गर्मी पैदा करने की क्षमता को सुरक्षित रूप से बढ़ाने के तरीकों की खोज कर रहे हैं, जिससे संभावित रूप से पर्यावरणीय ठंड पर निर्भर हुए बिना ऊर्जा व्यय में वृद्धि हो सकती है। भूरा और बेज वसा सम्मोहक लक्ष्य हैं क्योंकि वे गर्मी उत्पादन के उद्देश्य से बनाए गए हैं, यही कारण है मेरी प्रयोगशाला चयापचय रोग के इलाज के लिए उनका उपयोग करने पर ध्यान केंद्रित कर रहा है।
लेकिन वसा शरीर का एकमात्र ऊतक नहीं है जो ऊर्जा की खपत करता है या ठंड में गर्मी पैदा कर सकता है। कंकाल की मांसपेशी दैनिक ऊर्जा व्यय का एक बड़ा हिस्सा, विशेष रूप से गतिविधि के दौरान, जिम्मेदार होता है। लीवर लगातार सक्रिय रहता है चयापचय की दृष्टि से महँगी प्रक्रियाएँ. सूक्ष्म भी व्यर्थ चक्र – ऐसी प्रक्रियाएँ जिनमें अणु बार-बार बनते और टूटते हैं – ऊर्जा की खपत करते हैं और गर्मी उत्पन्न करते हैं।
का भविष्य वजन घटाने के लिए चयापचय उपचार इसमें कई ऊतकों में ऊर्जा प्रवाह को सावधानीपूर्वक बढ़ाना शामिल हो सकता है। चुनौती क्षतिपूर्ति भूख या अनपेक्षित दुष्प्रभावों को ट्रिगर किए बिना ऐसा करना है। कोई भी हस्तक्षेप जो मेटाबोलिक मांग को नाटकीय रूप से बढ़ाता है, मस्तिष्क द्वारा उसे अस्तित्व के लिए खतरे के रूप में व्याख्या किए जाने का जोखिम होता है।
अधिकतम वजन घटाने के लिए दोतरफा रणनीति
जीएलपी-1-आधारित दवाओं की सफलता ने प्रदर्शित किया है कि भूख मार्गों को लक्षित करने से वजन घटाने के लिए शरीर की कुछ प्रतिरोधक क्षमता पर काबू पाया जा सकता है। उपचारों की अगली पीढ़ी उस नींव पर निर्मित हो सकती है।
एक संभावना उन दवाओं के संयोजन की है जो भूख को नियंत्रित करती हैं और उन हस्तक्षेपों के साथ जो ऊर्जा व्यय को बढ़ाते हैं। द्वारा ऊर्जा संतुलन के दोनों पक्षों को प्रभावित करना समीकरण – सेवन और आउटपुट – अधिक टिकाऊ चयापचय सुधार प्राप्त करना संभव हो सकता है।
सार्वजनिक आख्यान को बदलना भी उतना ही महत्वपूर्ण है। चर्बी केवल ख़त्म करने वाला दुश्मन नहीं है। यह एक गतिशील, बहुक्रियाशील अंग है जो सही परिस्थितियों में ऊर्जा की रक्षा करता है, संचार करता है, अनुकूलन करता है और ऊर्जा जलाता है।
यह समझना कि जटिलता समाज को वजन विनियमन के सरलीकृत विचारों से परे ले जाती है। यह एक ऐसे भविष्य की ओर भी इशारा करता है जिसमें थेरेपी केवल कम खाने के बारे में नहीं है, बल्कि शरीर की अपनी चयापचय मशीनरी का रणनीतिक रूप से दोहन करने के बारे में है।
भूख नियंत्रण का युग शुरू हो गया है। मेरा मानना है कि अगला युग सटीक ऊर्जा व्यय का होगा।
क्लाउडियो विलानुएवा, इंटीग्रेटिव बायोलॉजी और फिजियोलॉजी के प्रोफेसर, कैलिफोर्निया विश्वविद्यालय, लॉस एंजिल्स
यह लेख क्रिएटिव कॉमन्स लाइसेंस के तहत द कन्वर्सेशन से पुनः प्रकाशित किया गया है। मूल लेख यहां पढ़ें: https://theconversation.com/fat- Cells-burn-energy-to-make-heat-making-them-the-next-frontier-of-weight-los-therapies-277596.
प्रकाशित – 16 मार्च, 2026 02:41 अपराह्न IST