ख़ुरमा स्वास्थ्य लाभ: मीठा सुपरफ्रूट जो आपके दिल को पसंद है (और अधिकतम स्वास्थ्य लाभ के लिए इसे कैसे खाएं) |

सेब से आगे बढ़ें, शहर में एक नया हृदय-स्वस्थ नायक है, और यह चमकीला नारंगी, शहद जैसा मीठा और पोषक तत्वों से भरपूर है: ख़ुरमा। यदि आपने इसे अभी तक नहीं आज़माया है, तो आप हृदय स्वास्थ्य, कोलेस्ट्रॉल नियंत्रण, पाचन और प्रतिरक्षा के लिए प्रकृति के सबसे शक्तिशाली सुपरफ्रूट्स में से एक को गंभीरता से खो रहे हैं।विश्वास करें या न करें, अनुसंधान दो दशकों से अधिक समय से ख़ुरमा की जय-जयकार कर रहा है। एक क्लासिक 2001 अध्ययन हिब्रू विश्वविद्यालय के शोधकर्ताओं ने पाया कि एथेरोस्क्लेरोसिस (धमनी को अवरुद्ध करने वाली पट्टिका) से बचाने में ख़ुरमा सेब को मात देता है। क्यों? क्योंकि उनमें लगभग दोगुना आहार फाइबर होता है, खासकर छिलके में, और उनमें उच्च स्तर के फेनोलिक एंटीऑक्सिडेंट होते हैं, जो रक्त वाहिकाओं को साफ और लचीला रखने में मदद करते हैं। सरल शब्दों में, ख़ुरमा आपके दिल को युवा, मजबूत और स्वस्थ रहने में मदद करता है।एक ताज़ा अध्ययनइंटरनेशनल जर्नल ऑफ न्यूट्रिशन, फार्माकोलॉजी, न्यूरोलॉजिकल डिजीज में प्रकाशित, फल के स्वास्थ्य लाभों के बारे में भी बात करता है। “जैविक दृष्टिकोण से, ख़ुरमा का उपयोग पारंपरिक रूप से विभिन्न स्वास्थ्य स्थितियों, विशेष रूप से स्ट्रोक और उच्च रक्तचाप जैसे हृदय संबंधी विकारों को संबोधित करने के लिए किया जाता है। इसके मजबूत एंटीऑक्सीडेंट गुणों को मुख्य रूप से इसके उच्च आणविक भार टैनिन के लिए जिम्मेदार ठहराया जाता है, जो हृदय रोगों को रोकने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं। इसके अतिरिक्त, ये यौगिक प्रतिक्रियाशील प्रजातियों, चयापचय संबंधी विकारों और यहां तक ​​कि कैंसर के कारण होने वाले ऑक्सीडेटिव तनाव को कम करने में मदद करते हैं,” शोधकर्ताओं ने कहा है। ख़ुरमा विटामिन ए, विटामिन सी, पोटेशियम, आयरन, मैग्नीशियम और शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होता है, जो दिल को पसंद है। घुलनशील और अघुलनशील फाइबर का उनका मिश्रण एलडीएल कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मदद करता है, रक्तचाप में सुधार करता है, सुचारू पाचन का समर्थन करता है और सूजन को कम करता है, जो हृदय रोग को रोकने के लिए महत्वपूर्ण है।अध्ययन के अनुसार, दिल की सुरक्षा के लिए ख़ुरमा को ताज पहनाया जाता है। उनके अतिरिक्त एंटीऑक्सिडेंट और फाइबर उन्हें लिपिड चयापचय में सुधार और धमनियों की सुरक्षा में अधिक प्रभावी बनाते हैं।

यदि आप अपने दिल की रक्षा करना चाहते हैं, प्रतिरक्षा बढ़ाना चाहते हैं और सूजन से लड़ना चाहते हैं, तो ख़ुरमा आपका फल है।

ख़ुरमा कैसे खाएं बेहतर हृदय स्वास्थ्य के लिए (एएचए-अनुशंसित तरीके)

अमेरिकन हार्ट एसोसिएशन के अनुसार (अहा), एक ख़ुरमा आपको 6 ग्राम फाइबर और 55% दैनिक विटामिन ए देता है, साथ ही निम्न रक्तचाप और कोलेस्ट्रॉल से जुड़े फ्लेवोनोइड भी देता है। AHA विशेषज्ञ सलाह देते हैं:

प्रो टिप: कैरोटीनॉयड के बेहतर अवशोषण के लिए स्वस्थ वसा (जैसे नट्स, बीज, या एवोकैडो) के साथ ख़ुरमा खाएं।अस्वीकरणयह लेख केवल सामान्य सूचनात्मक और शैक्षणिक उद्देश्यों के लिए है और इसे चिकित्सीय सलाह के रूप में नहीं लिया जाना चाहिए। ख़ुरमा और अन्य खाद्य पदार्थ स्वास्थ्य स्थितियों, दवाओं या एलर्जी के आधार पर प्रत्येक व्यक्ति को अलग-अलग तरीके से प्रभावित कर सकते हैं। महत्वपूर्ण आहार परिवर्तन करने से पहले हमेशा डॉक्टर या योग्य स्वास्थ्य देखभाल पेशेवर से परामर्श लें, खासकर यदि आपको हृदय रोग, मधुमेह या पाचन संबंधी समस्याएं हैं।