स्वाद का विज्ञान
मिरेकल बेरी में मिरेकुलिन नामक एक यौगिक होता है जो मीठे रिसेप्टर्स को बांधता है और नींबू जैसे अम्लीय खाद्य पदार्थों को लगभग एक घंटे तक मीठा बना सकता है।
1 / 5 | जिसे आप स्वाद कहते हैं उसका अधिकांश भाग आप ‘चख’ नहीं पाते। इसके बजाय, स्वाद का एक बड़ा हिस्सा __________ गंध से आता है, जो सुगंध मुंह से नाक तक जाती है। यही कारण है कि जब आपकी नाक बंद हो तो भोजन फीका लग सकता है। रिक्त स्थान को भरें।
प्रकाशित – 25 फरवरी, 2026 11:13 पूर्वाह्न IST