5 कारण जिनकी वजह से सहजन का सूप एक सुपरफूड है

बुखार, पाचन संबंधी गड़बड़ी या सर्जरी से उबरने वाले लोगों के लिए आयुर्वेद और पारंपरिक अभ्यास में लंबे समय से गर्म, हल्के मसालेदार सहजन सूप की सिफारिश की गई है। अब, इसके फायदे अधिक मायने रखते हैं। घुलनशील और अघुलनशील फाइबर का संयोजन नियमित मल त्याग का समर्थन करता है और प्रतिरक्षा-मनोदशा और चयापचय स्वास्थ्य में शामिल लाभकारी आंत बैक्टीरिया को पोषण देता है।

इसके साथ ही, तरल आधार पेट के लिए गैर-परेशान करता है और इस प्रकार तब उपयुक्त होता है जब भारी भोजन लेने के लिए बहुत अधिक हो। इसमें अदरक, लहसुन और काली मिर्च मिलाएं – और आप कुछ अतिरिक्त पाचन और सूजन-रोधी सहायता लाते हैं, जो कि अधिकांश भारतीय घरों में बहुत ही सहजता से उपयोग किया जाता है।