ओआरएस के स्थान पर उच्च चीनी वाले पेय का उपयोग नहीं किया जाना चाहिए – एक जीवन रक्षक चिकित्सा जिसने लाखों लोगों की जान बचाई है | फोटो साभार: सुब्येंदु गांगुली
भारतीय खाद्य सुरक्षा और मानक प्राधिकरण (एफएसएसएआई) ने राज्य और केंद्र शासित प्रदेश के खाद्य सुरक्षा अधिकारियों को सभी फल-आधारित पेय, रेडी-टू-सर्व पेय, ऊर्जा पेय, इलेक्ट्रोलाइट पेय और इसी तरह के उत्पादों को तुरंत बिक्री से हटाने का निर्देश दिया है, जिन्हें उनके ब्रांड नाम या उत्पाद नाम में ओआरएस शब्द का उपयोग करके विपणन किया जा रहा है।
19 नवंबर को एक नियामक आदेश में, एफएसएसएआई ने कहा कि कई निर्माता 14 और 15 अक्टूबर को जारी किए गए पहले के निर्देशों के बावजूद ‘ओआरएस’ लेबल वाले उत्पादों को बेचना जारी रखते हैं, जिसमें ब्रांड नामों में या खाद्य उत्पादों के उपसर्ग या प्रत्यय के रूप में इस शब्द के उपयोग पर प्रतिबंध लगा दिया गया है। प्राधिकरण ने रेखांकित किया कि इस तरह से ‘ओआरएस’ का उपयोग खाद्य सुरक्षा और मानक अधिनियम, 2006 के प्रावधानों का उल्लंघन है, क्योंकि यह शब्द विशेष रूप से डब्ल्यूएचओ-अनुशंसित ओरल रिहाइड्रेशन साल्ट से जुड़ा है, जो दवा उत्पाद हैं।
अक्टूबर के निर्देश हैदराबाद स्थित बाल रोग विशेषज्ञ डॉ. शिवरंजनी संतोष के आठ साल के प्रयास के बाद जारी किए गए थे, जो ओआरएस के रूप में प्रच्छन्न चीनी-भारी पेय पदार्थ बेचने के लिए प्रमुख दवा कंपनियों के खिलाफ अभियान चला रहे हैं।
नियामक ने कहा कि ऐसे भ्रामक उत्पाद अभी भी किराना दुकानों, आधुनिक खुदरा दुकानों और प्रमुख ई-कॉमर्स प्लेटफार्मों पर उपलब्ध हैं। चिंताएँ व्यक्त की गईं कि उपभोक्ता इन पेय पदार्थों को निर्जलीकरण के प्रबंधन के लिए वैध ओआरएस फॉर्मूलेशन के साथ भ्रमित कर सकते हैं।
इस प्रथा पर अंकुश लगाने के लिए, एफएसएसएआई ने नामित अधिकारियों और फील्ड अधिकारियों को खुदरा स्टोर और ऑनलाइन मार्केटप्लेस पर तत्काल सत्यापन और निरीक्षण अभियान शुरू करने का निर्देश दिया है। अधिकारियों को ‘ओआरएस’ शब्द का उपयोग करके गैर-अनुपालन वाले उत्पादों की पहचान करने, उन्हें तुरंत बिक्री से हटाने को सुनिश्चित करने और जिम्मेदार खाद्य व्यवसाय ऑपरेटरों के खिलाफ नियामक कार्रवाई शुरू करने के लिए कहा गया है। अधिकारियों को निरीक्षणों, उल्लंघनों, सुधारात्मक कदमों और उत्पाद निष्कासन को सूचीबद्ध करते हुए एक विस्तृत की गई कार्रवाई रिपोर्ट प्रस्तुत करने का भी निर्देश दिया गया है।
आदेश में खाद्य सुरक्षा अधिकारियों द्वारा वास्तविक डब्ल्यूएचओ-अनुशंसित ओआरएस उत्पादों के खिलाफ कार्रवाई करने के उदाहरण भी दर्ज किए गए। एफएसएसएआई ने स्पष्ट किया कि उसके पहले के निर्देश केवल भ्रामक खाद्य और पेय उत्पादों पर लागू होते हैं और वैध ओआरएस के निर्माण या बिक्री को विनियमित या प्रतिबंधित नहीं करते हैं, जो ड्रग्स एंड कॉस्मेटिक्स अधिनियम, 1940 के अंतर्गत आता है। प्राधिकरण ने फिर से पुष्टि की कि डब्ल्यूएचओ-अनुशंसित ओआरएस एक दवा उत्पाद है और इसे खाद्य वस्तुओं के लिए नमूनाकरण, जब्ती या प्रवर्तन कार्रवाई के अधीन नहीं किया जाना चाहिए।
प्रकाशित – 20 नवंबर, 2025 04:40 अपराह्न IST