में एक अध्ययन अधिक वजन वाले पुरुषों पर, शोधकर्ताओं ने यह देखने के लिए भोजन से पहले बनाम बाद में व्यायाम की तुलना की कि यह वसा भंडारण और चयापचय को कैसे प्रभावित करता है। उन्होंने पाया कि नाश्ते के बाद चलने से नकारात्मक वसा संतुलन कम हो गया, जिसका अर्थ है कि कम वसा जमा हुई।
एक दिलचस्प एनआईएच रिपोर्ट पाया गया कि भोजन के बाद एक घंटा इंतजार करने के बजाय तुरंत चलना, वजन घटाने के लिए अधिक प्रभावी था। एक महीने में, देरी से चलने की तुलना में दोपहर के भोजन और रात के खाने के ठीक बाद चलने में लोगों का वजन लगभग 1.5-3 किलोग्राम कम हो गया।
इससे पता चलता है कि मेटाबोलिक लाभ सिर्फ कैलोरी बर्न से नहीं होता है, बल्कि शरीर भोजन को कैसे और कब संसाधित करता है, उससे भी होता है।